豆角盒子(烫面电饼铛版)
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一般做韭菜盒子比较多,因为目前还不能吃韭菜,就用豆角,煎豆腐,笃菜,少许瘦肉丁拌馅,哥哥一下吃了5只,说明味道还是相当阔以的,凉了饼皮也软,用电饼铛很方便,可以常做。
用料
面粉 | 300克 |
开水150克 | |
豆角豆腐馅若干 |
豆角盒子(烫面电饼铛版)的做法
开水和面,揉成面团,醒30分钟以上。
擀皮包馅。
饼铛加少许油,两面烙至金黄。
很好吃哦!
小贴士
用开水和面,面粉糊化,醒后很容易擀开,也不易破,皮薄馅大手到擒来。