电饼铛食谱 韭菜盒子★ 来源:美味食谱馆 6K 用料 韭菜 虾皮 鸡蛋 开水 面粉 盐 油 味精 十三香 韭菜盒子★的做法 ①.一碗面粉,半碗热水揉成面团,盖上干净的湿笼布醒20分钟。 ②.韭菜洗净控干水分,尽量让菜叶上没水分!(因为我做饭太晚了着急直接用厨房用纸吸干水分),切碎备用! ③.锅热,放油,油热倒入事先打好的鸡蛋翻炒熟备用。(注意火候) ④.放入十三香、盐、味精,加入事先炒好的鸡蛋,翻拌均匀。 ⑤.取出面团再次手揉一会儿,揉至光滑。 ⑥.搓成长条,切成大小均匀的剂子。取一个剂子擀成大些圆饼皮。 ⑦.一侧放入适量馅。 ⑧.封口,捏花边。 ⑨.锅内放入少许油,烧热放入盒子烙至两面金黄即可。(我用的是电饼铛) ⑩.美味完成。 盒子 韭菜盒子★ 好吃 韭菜