家庭烙饼
来源:美味食谱馆 2.7W
疫情期间在家宅的创作
用料
面粉 | 600克 |
温水 | 500克 |
盐 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
大葱 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
胡麻油 | 6勺 |
大葱末,食用盐,鸡精放到碗里,拿胡麻油少许搅拌均匀
白面放盆里打3颗鸡蛋,把搅拌均匀的调味倒进去,用温水把白面和调味搅拌到糊状电饼铛先开电加热,倒入胡麻油热油,拿勺子把糊状的白面舀入电饼铛。拿铲子铺均后上面也倒少量油铺均。盖盖10分钟反过来在5分钟
两面金黄,酥脆出锅
疫情期间在家宅的创作
用料
面粉 | 600克 |
温水 | 500克 |
盐 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
大葱 | 2根 |
鸡精 | 1勺 |
胡麻油 | 6勺 |
大葱末,食用盐,鸡精放到碗里,拿胡麻油少许搅拌均匀
白面放盆里打3颗鸡蛋,把搅拌均匀的调味倒进去,用温水把白面和调味搅拌到糊状
电饼铛先开电加热,倒入胡麻油热油,拿勺子把糊状的白面舀入电饼铛。拿铲子铺均后上面也倒少量油铺均。盖盖10分钟反过来在5分钟
两面金黄,酥脆出锅