懒人电饭煲焗爆汁叉烧
来源:美味食谱馆 2.09W
用料
猪肉(梅头/五花肉/猪颈肉都可) | 500克 |
姜蓉 | 适量 |
蒜蓉 | 适量 |
红葱头 | 两个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
淘大叉烧酱 | 3勺 |
南乳汁 | 1勺 |
蜂蜜 | 1大勺 |
1. 洗净猪肉(可用梅头肉/五花腩/猪颈肉),用牙签在表面戳洞方便入味
2. 加入剁好的蒜蓉➕姜蓉➕葱头
3. 加入腌料:1勺白酒/料酒➕2勺生抽➕2勺蚝油➕3勺叉烧酱➕1勺南乳汁➕1大勺蜂蜜🍯
4. 充分抓均匀,密封冷藏24小时
5. 电饭煲刷油,放入腌好的猪肉,腌料过筛倒入酱汁,盖上电饭煲,开启煮饭键🔛
6. 中间翻动几次方便入味,喜欢甜一点的可以中途加入一勺蜂蜜🍯刷一下表面
7. 煮饭键跳起,用筷子戳一下熟了就搞定啦!