电饭锅腊肠糯米饭,超简单,鲜香软糯
来源:美味食谱馆 2.95W
省事又好吃😋
用料
糯米 | 400克 |
腊肠 | 2根 |
生抽 | 1勺 |
葱 | 0.3根 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 少许 |
老抽 | 0.5勺 |
杏鲍菇 | 1个 |
玉米青豆萝卜粒 | 少许 |
糖 | 1勺 |
花生油 | 少许 |
糯米浸泡3小时以上。
放入电饭锅,加少许水,按下蒸煮键。准备好冷冻的玉米青豆胡萝卜粒少许,杏鲍菇切成小方块,腊肠切成薄片,准备葱末少许。
调制一小碗汁,生抽一勺,老抽一勺,糖一勺,盐半勺,耗油一勺,花生油一勺,加入半碗清水。倒入电饭锅搅匀,继续蒸饭。杏鲍菇放入热油锅翻炒一会儿,再加入玉米青豆胡萝卜、腊肠等,翻炒至熟,出锅。
待糯米饭蒸至七八成熟,将炒熟的腊肠杏鲍菇玉米青豆等倒入电饭锅,继续蒸至全熟,开锅,鲜香软糯的糯米饭可以开吃啦!