简单版 烤羊排
来源:美味食谱馆 2.76W
用料
羊排 | 买个一个小的 |
洋葱 | 半个 |
烧烤腌料 | 1袋 |
食用油 | 少许 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
简单版 烤羊排的做法
买的 草原红的腌羊肉料,腌了一个小时,放上洋葱,少许食用油,给它按摩,盖上保鲜膜,放入冷藏
撒上少许孜然,盖上锡纸,200度烤30分钟。防止烤时间太长,羊肉水份流失,不然会很柴。然后取出,把锡纸拿掉,烤195度10分钟,然后翻个再来10分钟,想稍微焦一点的,205度5分钟,最好脂肪那一面,取出。
真的欲罢不能,超级好吃
灯光有点暗,明天再买只羊腿试试