烤箱食谱 焦糖杏仁挞(杏仁糯米船) 来源:美味食谱馆 3.12W 用料 黄油 45克 麦芽糖 35克 细砂糖 50克 蜂蜜 15克 盐 1克 杏仁片 100克 糯米船(大号) 22只 淡奶油(没有可不放) 15克 焦糖杏仁挞(杏仁糯米船)的做法 图片是做了一半才想起来拍的照片,后期再更新😂😂除了杏仁片和糯米船壳菜谱上所有的材料放进奶锅加热到大约110度没有温度计的情况下观察……糖浆冒大气泡就可以了关火(温度低的时候可以开最小最小的火来搅拌杏仁片)倒入杏仁片搅拌均匀倒出放进油纸进整形(糥米船的长度) 整型后切块放进糯米船壳(切口向上)(馅料不适宜放太厚,每个馅料大约10克左右) 烤箱预热上下火140度烤20-25分钟(海氏烤箱)⚠️注意:每一个烤箱的温度不一样,请根据自己烤箱的温度来调节时间。 上下火140度,烤24分钟的成品! 成品图 成品图 成品图 成品图 包装好的成品图 包装好的成品 高大上的包装盒,大爱大爱! 焦糖 杏仁 糯米