英式Short Bread – 米粉榛子版
来源：美味食谱馆 2.59W
用料
| 材料： | 20*30 cm模具 |
| 黄油 | 175 g |
| 面粉 | 250 g |
| 米粉（大米磨的面粉） | 60 g |
| 泡打粉 | 1茶勺 |
| 盐 | 半茶勺 |
| 糖 | 125 g |
| 磨碎的榛子 | 80 g |
英式Short Bread – 米粉榛子版的做法
将面粉、米粉、泡打粉、盐倒入一个面盆里
黄油提前20分钟拿出。切成小块，加进去
用手捏均匀。面团像潮湿的沙，可以捏紧，但是手指一磨就又碎开来了
加入榛子碎。这里也可以换成其他的坚果碎，量也可以按口味小于等于80 g就好。再用手捏均匀
取模具，铺上烘陪纸。将面团铺上去，用手或者其他工具，压紧，尽量将表面压平
放入预热好的烤箱，180度，30-40分钟。注意Short Bread的表面颜色只要金黄了就好。随时注意盖锡纸
