宠物磨牙鸡肉肠
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自己家的狗狗吃别人做的东西总是不放心,于是乎就开始自己动手制作,这次做的是鸡肉小肠,小狗狗可以磨牙,大一点的就当零食啦,第一次写,有什么问题,欢迎指出
用料
鸡肉 | 500克 |
鳖蛋粉 | 两盐勺 |
肠衣 | 一米 |
宠物磨牙鸡肉肠的做法
将从市场买回的鸡肉洗干净,去掉骨头(一些里面有骨头没有去干净,为了安全起见,在检查一次的好),搅碎机,绞成肉末
在肉末中加入一点点鳖蛋粉,这个看个人想法了,可放可不放
肠衣我是稍微煮了一下,消下毒,然后先用手轻轻拽拽,一会好灌
一开始我是用手,后来发现太麻烦,于是找来找去,只找到一个漏斗,将肠衣的一端撑开,罩到漏斗底部,将肉末装进裱花袋,对准漏斗口挤即可
最后将灌好的一整根肠,根据自家狗的大小做调整,用棉线系好
将肠放入烤箱230度上下火,烤5分钟,此步骤是为了对鸡肉进行高温杀菌
最后,考好的肠子就是这样啦
之后我选择烘干机烘干10个小时70度,会更加耐吃,附上狗子开心的翻滚照片
小贴士
漏斗灌肠是一定要握住,而且不能心急,不然肠衣会破掉