松露奶香片
来源:美味食谱馆 2.3W
用料
法棍 | 1根 |
牛奶 | 100ml |
鸡蛋 | 2个 |
奶油 | 20ml |
炼乳 | 适量 |
黄油 | 30克 |
松露奶香片的做法
法棍切片备用,牛奶、奶油、炼乳混合搅拌在一起
鸡蛋打散提前和黑松露一起静止20min,让给松露独特的香和鸡蛋液和谐共处
加入准备好的奶制品
混合在一起均匀搅拌后将面包片放进去打滚,黄油隔水溶化后放进去
放入烤箱中层,上下火180°烤15-20min即可
小贴士
我用的是新鲜松露,干的也可以
需要购买松露可以到淘宝“杉食之味”购买即可