杂锦烧烤（烤箱版）

素荤搭配，干活不累

用料  

杂锦烧烤（烤箱版）的做法  

1. 1. 荤菜切好备用：牛肉丸和鱼豆腐对半切；脆脆肠一头两刀，熟时会像八抓鱼一样；火腿肠切段

2. 2.荤菜放入碗中，放入一勺盐，一点油，黑胡椒粒，拌匀备用

3. 3.处理素菜。土豆胡萝卜杏鲍菇切片，芹菜和韭菜切成段。

4. 4. 烤盘上铺上锡纸，挤上烧烤酱做底。

5. 5.盘中摆上食材备用，可按自己喜好来。同时烤箱200度，预热10分钟。

6. 6.食物上挤上烧烤酱，放入烤箱中，200度烤20分钟。

7. 7. 取出来刷上蜂蜜和烧烤酱，并撒上孜然粉，再次放入烤箱中。

8. 7. 200度再烤10分钟后，即可端出享用。