烤金针菇(奥尔良风味)
来源:美味食谱馆 2.53W
说起金针菇你想到啥?
学校西门那里总会有好多卖小吃的地方
我就喜欢吃一元烤串。
顾名思义,所有烤串都一元。
最喜欢吃烤豆皮卷韭菜和金针菇。香~
今天自己烤一回,虽说也不是啥稀奇事。
好吃就做。😈
用料
新奥尔良酱料 | 适量 |
孜然 | 适量(喜欢你就多加) |
金针菇 | 若干 |
豆皮 | 若干 |
盐 | 若干 |
油 | |
辣椒油 | 喜好添加 |
烤金针菇(奥尔良风味)的做法
我用的材料😑
豆皮切适当大小,金针菇洗净,一条条用头皮卷起。我觉得不用牙签也可以固定。豆皮切长点就好了。
调酱料:奥尔良酱到若干,洒孜然,洒点盐。半一下就好了。
烤盘垫上锡纸。先在上面刷一层油。在油上洒点盐。然后把金针菇逐个摆进去。摆好后刷一层油,在洒点盐,刷酱料,刷完酱料后可以在洒点盐😕。
放入烤箱,190度 烤15到20分钟。喜欢干点的就到20 跟自己烤箱脾气决定。
出炉,好好吃。其实我觉得还是火烤的好吃些。
小贴士
温度可以自行调整,根据我的建议😁
爱吃辣的就在酱料刷好后刷上辣椒油。
我就爱吃辣。辣妹辣,辣妹子辣 。。