零失败椰蓉豆沙糯米卷卷暖糯香甜巨好吃🔥附不粘手法

暖暖糯糯的东西一直深得我心❤️
建议当天吃完，一次份量不要太多
适合春夏秋冬的小甜品 新手也能很快上手哦。

最重要的就是粘手的问题，我第一次一心三用也出现了，我来告知涨姿势
两个保鲜袋夹着面团
这样的夹层用擀不会粘
当然红豆沙均匀分布也可以用擀面杖（在保鲜袋上擀）
❤️Tips
1.因为本身红豆沙就有甜度，不建议加入太多的糖，面团淡一些就可以了
2.豆沙记得抹的均匀一点，拍照美美哒。
3.擀平的时候记得铺上一层保鲜膜，要不然蒸出来那么粘会黏住粘板的（小提醒不要忘记哦）
4.如果没有红豆沙可以选择紫薯 哦。

另外链接几个我之前用到原材料椰蓉的菜谱
毕竟开包了要折腾完是不是
1.草莓椰蓉紫薯球
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2.火龙果椰蓉小方
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用料  

零失败椰蓉豆沙糯米卷卷暖糯香甜巨好吃🔥附不粘手法的做法  

1. 找到一个合适的大碗 加入糯米粉 玉米淀粉 玉米油 牛奶 糖 用手动打蛋器搅拌至没有颗粒状

2. 盖上保鲜膜，上锅蒸15-20分钟

3. 取出放凉一会

4. 粘板上套上一个保鲜袋，把面团铺在保鲜袋上 上面再放一个保鲜袋擀成一个长方形的饼状 记得一定是两个保鲜袋夹着面团

5. 在擀好的面团上抹上一层红豆沙，红豆沙抹均匀一些也盖上保鲜膜擀就行了，不会粘手，然后给它卷起来

6. 把面团从上往下卷，直到卷完

7. 在粘板上撒一些椰蓉 把卷好的面团均匀的裹上椰蓉

8. 把裹好椰蓉的面团切成小段

9. 大概14-15个份量，没有全部入境

10. 用的是展艺的椰蓉跟豆沙

11. 非常好吃 暖暖糯糯

12. 做我的方子有任何问题欢迎加微信或者抖音号交流 加入的时候备注暗号：下厨房XX  谢谢理解。 小红书同样可以搜索：zq15851453686

小贴士

最重要的就是粘手的问题，我第一次一心三用也出现了，我来告知涨姿势
两个保鲜袋夹着面团
这样的夹层用擀不会粘
当然红豆沙均匀分布也可以用擀面杖（在保鲜袋上擀）
❤️Tips
1.因为本身红豆沙就有甜度，不建议加入太多的糖，面团淡一些就可以了
2.豆沙记得抹的均匀一点，拍照美美哒。
3.擀平的时候记得铺上一层保鲜膜，要不然蒸出来那么粘会黏住粘板的（小提醒不要忘记哦）
4.如果没有红豆沙可以选择紫薯 哦。