豆香椰蓉糯米球/小丸子😋(软糯香甜不粘牙)
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一道好吃的甜品,混合着豆面椰蓉的香味儿,不粘牙又软软糯糯,超级简单又好做。
用料
糯米 | 150克 |
椰蓉 | 30克 |
白糖 | 20克 |
椰子油(可不放) | 10克 |
熟黄豆面 | 适量 |
出锅趁热加入白糖,椰蓉和椰子油拌匀。
带手套搓成球
放入熟黄豆面里滚一圈
⚠️⚠️如果是自制的黄豆面加些红糖一起打粉会更香。装盘😋
特别好吃的糯米球,不粘牙又香甜软糯。
小贴士
1.蒸糯米时水量不要过多,避免太过软烂。
2.甜度可根据自己口味增减糖量。