黑芝麻红枣核桃枸杞糕

用料  

黑芝麻红枣核桃枸杞糕的做法  

1. 黑芝麻炒香

2. 核桃放入烤箱中下层150度10分钟烤香掰成小粒备用

3. 红枣洗干净去核剪成小粒，枸杞洗干净用厨房纸吸干水分混在一起，进烤箱中层90度10分钟烘干一下水分

4. 将核桃、红枣、枸杞混合一起备用

5. 麦芽糖和水倒入不粘锅小火混合均匀熬志刮刀挂旗状态

6. 不关火，继续小火状态倒入核桃红枣枸杞搅拌一下

7. 还是小火状态继续倒入芝麻搅拌均匀

8. 还是小火状态，慢慢的混合均匀，

9. 还是小火状态搅拌至刮刀刮下来看见拉丝状态就可以关火了
   不放心可以抓一小块丢进冷水里看状态

10. 倒进铺有烤纸的烤盘，你没看错，这个时候是散的

11. 利用刮板和擀面杖挤压整形，用点力气挤压，让材料紧紧粘合在一起，擀面杖用的时候也要铺烤纸不然很粘

12. 放至还有一点温度的时候就可以切了，别等冷透透才切，容易散架

13. 好吃快手

14. 直接打包保存，不用放糯米纸，冷了不粘手的