烤箱版怪味花生
来源:美味食谱馆 3.37W
换个风味吃的花生米,超简单
用料
花生米 | 500克 |
盐 | 5克 |
孜然粉 | 8克 |
辣椒粉 | 8克 |
糖 | 400克 |
水 | 350克 |
五香粉 8克 | |
十三香 5克 | |
白芝麻 适量 | |
椰丝 适量 | |
面粉 50克 |
烤箱版怪味花生的做法
将花生米倒入烤盘,烤箱温度上下190,30分钟左右,其间每隔十分钟翻一次
除水和糖外,其余物料混合,放入烤箱10分钟
糖和水低火熬制,熬到都呈细泡沫
倒入烤好的花生不停翻,使每粒花生裹上糖浆
不停搅拌
每粒花生裹上白芝麻,椰蓉
倒入烤盘凉凉,怪味花生出炉啦!
芝麻香味,椰蓉香味的怪味花生,好吃!