锡纸烤鸡蛋抱豆腐
来源:美味食谱馆 1.87W
菜谱分量2~3人份
用料
鸡蛋 | 3个 |
内酯豆腐(内酯豆腐我是自己做的,量大概是两盒) | 2盒 |
香菜 | 适量 |
大蒜 | 1头 |
料汁 | |
酱油(味极鲜) | 3勺 |
香油 | 2勺 |
醋 | 1勺 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
玉米糖浆 | 2勺 |
锡纸烤鸡蛋抱豆腐的做法
先调个小料汁儿
大蒜切碎,和料汁里的所有调料混合备用找个容器垫上锡纸(这样省得碗了😂)
内酯豆腐切块,倒入盘里
鸡蛋打散在豆腐上涂一层料汁,再把鸡蛋倒进去
送入预热好的烤箱烤箱中层
200度烤1小时
中途取出撒一把香菜继续烤