烤生蚝(烤箱版生蚝)
来源:美味食谱馆 1.24W
用料
生蚝 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蒜 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
葱 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
烤生蚝(烤箱版生蚝)的做法
洗好的生蚝,摆盘
热锅冷油下锅小火炒蒜蓉,炒至微微金黄即可关火,关火后加入适量的蚝油,盐,生抽,一点点糖增鲜,葱花拌匀均匀备用
炒好的蒜蓉酱,小米椒我没有捞进去,小孩子吃不了辣的,所以只放生蚝上面
烤箱提前预热,上下管195度烤8分钟,取出放上蒜蓉酱,小米椒,继续烤5分钟。
烤好的生蚝特别地鲜,好吃😋
小贴士
每个烤箱火候不一样,所以大家要注意哦!