烤箱食谱 烤箱版家庭自制烤肉,零失败,吃过瘾! 来源:美味食谱馆 2.2W 用料 五花肉 500克 生抽 2勺 蚝油 1勺 酱油 1勺 料酒 1勺 孜然粉 少量 黑椒粉 少量 烤箱版家庭自制烤肉,零失败,吃过瘾!的做法 五花肉切片,加入生抽、料酒、耗油、少许酱油着色,戴上一次性手套揉搓,充分按摩肉片,使调料均匀分布并渗入,然后放置冰箱腌制一小时以上。 将腌制好的肉片摆好在锡纸上,再洒上孜然粉,黑椒粉或烧烤粉,放在烤箱中层,上下火温200度,烤约20分钟。 烤制过程中,可将肉片翻过来,再洒上烧烤粉,以达到两面都焦黄香脆的最佳口感!(爱吃辣的朋友还可以洒上一点辣椒粉,味道更赞!) 烤肉出炉啦! 正往呲呲外冒油呢! 楼上楼下都闻到了我家烤肉的香味!哈哈! 过瘾 家庭 烤箱 吃过瘾 零失败 烤肉