榨汁机食谱 不好吃你打我的山楂糕 来源:美味食谱馆 1.57W 用料 山楂 500克 冰糖 100克 水 800克 柠檬 0.2个 糖 200克 不好吃你打我的山楂糕的做法 将500g山楂洗净 去核去蒂去头,加入清水放入锅中将柠檬挤汁加入锅中,柠檬主要作用是使做出来的山楂糕颜色亮丽,开锅煮三分钟左右,此时山楂用锅铲很容易碾碎,关火,放入榨汁机中榨汁。 榨汁后过滤山楂皮等渣滓使成品口感更佳细腻,过滤不下去的时候可以加锅里的水冲一下,不过滤也没事😂,我之前试过,口感稍差一点。 过滤完成之后小火慢煮加入白糖和冰糖,要一直慢慢搅拌 直至很粘稠挂在锅铲上很难滴落,基本就大功告了。 一放到碗里很快就成型。 最后当当当就是这样啦 好吃 山楂糕