宿舍食谱 宿舍里的上汤娃娃菜 来源:美味食谱馆 7.69K 不用高汤也可以做出的上汤娃娃菜 用料 娃娃菜 2棵 粉丝 一团 冬瓜 适量 皮蛋 2个 虾片 少量 蒜、姜 盐、十三香 宿舍里的上汤娃娃菜的做法 两棵娃娃菜,手撕刀劈都可以。洗干净,放一边。 冬瓜削皮,切片过水焯半熟。 粉丝煮熟放一边,或直接垫锅底。 蒜整块,姜切丝,皮蛋切块。锅里放油,下蒜,出香味,下姜丝、虾片和皮蛋,炒。 炒到姜丝变干,倒水,下娃娃菜和冬瓜。煮到熟,汤会变白点,煮的过程中加盐等调料。 煮好的汤到粉丝上,ok了。 宿舍 娃娃