上汤娃娃菜
来源：美味食谱馆 1.38W
儿子和我都特别喜欢吃的一道菜，就用心学着做了…
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 盐 | 2克 |
| 火腿 | 3-4片 |
| 鸡汤宝 | 1块 |
| 大蒜头 | 1只 |
上汤娃娃菜的做法
娃娃菜叶子掰开泡水后把叶子整条一切二备用
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第2张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第2张")
水烧开后放娃娃菜下去烫10分钟左右使其柔软
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第3张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第3张")
看到娃娃菜柔软后就可撩起放边上备用
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第4张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第4张")
看颜色已熟了
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第5张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第5张")
再在锅里放油把大蒜和火腿片放锅里煸炒一下出香味，放些水再放一块鸡汤宝，做成上汤。
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第6张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第6张")
最后把烫好的娃娃菜放入翻炒一下，整齐的出锅…
火腿片有咸味所以要尝过后看是否要放盐。要放也是少许少许…![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第7张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第7张")
上盆时要留汤把火腿片放摆放在上面。
![上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第8张]( "上汤娃娃菜的做法图解 上汤娃娃菜的做法步骤 第8张")
小贴士
娃娃菜一定要开水烫过才下锅
