纽扣mini饼干|好吃又好玩的新手小可爱🧶
来源:美味食谱馆 1.57W
宅在家必备的小零食~ 甜点千万种,各种饼干真的是家里必不可少的一种😋, 超级简单,可可爱爱的人造型,做起来也是蛮好玩的🙃
这次做了榴梿和巧克力口味,大家也可以根据自己喜欢的口味进行适当的替换,试试看哦,有问题随时留言给我
用料
黄油 | 40克 |
糖粉 | 30g |
蛋黄 | 1个 |
盐 | 0.5克 |
低筋面粉 | 85克 |
榴梿粉 | 15克 |
或者(可可粉) | 7克 |
纽扣mini饼干|好吃又好玩的新手小可爱🧶的做法
软化黄油+糖粉
搅拌打发
最终状态
蛋黄
榴梿干打碎
倒入碗中
加入面粉
混合成面团
擀平4mm厚度,进冰箱冷藏20分钟
冰箱取出,压模
外圈3cm,内圈2cm(不要压到底)
这里用裱花嘴代替的模糊,用牙签扎纽扣的洞洞
进烤箱:170度12分钟
最终的成品
巧克力
榴梿
一堆小纽扣