超简单平底锅可丽饼

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超简单平底锅可丽饼的做法步骤图

看到了可丽饼就想吃,但是特殊时期不能出门,也不知道哪里能买,就打算自己做。材料都是家常用的,简单快手,参考了“灵玉素心”的方子,改良过后推荐给大家哦😚😚😚不正宗的话请谅解一下

用料  

普通面粉(低筋也行) 60克
鸡蛋 1个
牛奶 125克
黄油 10克
糖(制作饼) 15克
一丁点
糖(馅料) 自己喜欢的量,可不加

超简单平底锅可丽饼的做法  

  1. 面粉过筛,放入糖、盐、牛奶、鸡蛋,搅匀

  2. 黄油化成水状,倒入面糊,搅匀

  3. 平底锅不放油,小火,倒入一勺面糊

  4. 转动平底锅,摊成薄饼。等边缘稍稍翘起时,翻面,再煎大概一分钟,出锅

  5. 在饼里放糖,放自己喜欢的量,卷起(不喜糖或减肥的朋友直接卷起饼或加些水果/奶油吃就行)

小贴士

平底锅如果不是不粘锅放点黄油即可,不粘锅的话一定不要放黄油,黄油多了会腻哦。此方字可以做5个左右,具体几个要看个人摊的饼多大啦

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