中秋要吃饼之韭菜饼青菜饼

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中秋要吃饼之韭菜饼青菜饼的做法步骤图

用料  

面粉
酵母
韭菜猪肉
青菜猪肉
猪油(包入用)
菜籽油(煎饼用)

中秋要吃饼之韭菜饼青菜饼的做法  

  1. 和面,发面

  2. 分成小剂子,包入猪油和准备好的馅料

  3. 包好后用擀面杖擀薄,个人喜欢很薄很薄的,所以容易粘破皮,但是粘破皮的闻到更好😄

  4. 平底锅烧热,加菜籽油,小火慢煎,注意翻面,喜欢脆的口感就多放油,煎至金黄。(我喜欢干干的饼😉,像我这样的有够少)

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