快手早餐土豆小披萨
来源:美味食谱馆 1.81W
有个同事从老家带来一袋子土豆给我,新鲜新土豆,特别容易炖熟的那种。于是我这几天都在下厨房找关于土豆的各种菜谱。想着各种怎么在它们发芽前来消耗掉它们。首先就决定来做一下这个当个早餐。
一个大号土豆可以做9个以上的小土豆披萨
用料
土豆 | 1个大的 |
豌豆玉米胡萝卜丁 | 1把 |
台湾黑珍猪烤肠 | 2根 |
西蓝花 | 1朵 |
马苏里拉芝士 | 9勺 |
胡椒粉 | 3克 |
番茄酱 | 9小勺 |
快手早餐土豆小披萨的做法
土豆切片厚度约2毫米,如果你觉得你的土豆不够大,可以斜着切就会大一点。烤肠或者香肠或切片。
烤盘放油纸,把土豆片放好,土豆片上刷一层薄薄的番茄酱(增加口感风味同时可以粘合烤肠片),再在每个土豆片上依次放上:烤肠片(或香肠片,培根片)、杂菜丁丁、西蓝花小小朵、最后撒上马苏里拉芝士。注意马苏里拉不要撒到土豆外面,最好集中撒在菜上面。最后的最后撒上一点五香粉或者胡椒粉。
烤箱220度,15-17分钟就好啦!刚出炉挺烫的,拿的时候可以用勺子啥的帮助拿出来。当做早餐,小朋友非常喜欢吃。吃了三个,配点牛奶燕麦,煎蛋,就是一顿丰盛的早餐啦👌🏻
小贴士
豌豆玉米胡萝卜丁如果自己不高兴切可以买超市现成的,也可以换上其他五颜六色的蔬菜丁。
土豆不要切太厚,2毫米左右就可以正好十几分钟完全熟了也不会散架。