椰香浓郁的椰子雪花酥

家里有三罐椰子油不知如何消耗，某天脑子灵光一闪，不如试着做个椰子味的雪花酥吧！于是就有了这个菜谱，我是个椰子味的狂热爱好者，这款雪花酥加入了三种椰子材料，绝对是椰子味爱好者的福音。

用料  

椰香浓郁的椰子雪花酥的做法  

1. 准备好所有材料，

2. 椰蓉用小火炒至金黄色备用，

3. 先把椰子油和海盐放入不粘锅小火融化，

4. 待椰子油全部融化加入棉花糖，我的棉花糖比较大，被我手动掰成小粒的了哈哈😄，

5. 搅拌到棉花糖全部融化就可以了，别炒过了，会很硬的，

6. 关火加入椰蓉和椰浆粉，搅拌均匀，

7. 加入饼干果干坚果混合物，用刮刀大致拌匀后，戴上PVC手套抓匀，尽量让糖包裹住每样材料，

8. 倒在金盘上整形，借助刮板和金盘的直角，把糖整成方正的形状，

9. 用小筛网筛上椰浆粉或者奶粉，两面都要筛上，

10. 用锋利的菜刀切成正方形，丢回刚刚的金盘里裹上椰浆粉，雪花酥就做好啦。

11. 加了冻干草莓的雪花酥真是颜值爆表啊。

小贴士

椰子油版的雪花酥相较于黄油版的会更清新解腻很多。
棉花糖不要炒太久，不然考验你的牙，别问我怎么知道的……