健康零食 - 80后零食 - 小时候吃的零食

12-29 用料鸡蛋1个黄油（玉米油）20g牛奶（水）19g麻薯粉100g黑芝麻少许吃不腻的麻薯的做法将所有材料混合在一起搅拌均匀到没颗粒光滑状态即可装进裱花袋挤出自己喜欢的形状先预热烤箱上下火175度入炉烤丫烤烤25分钟～30分钟左右出炉...

小茶点～琥珀桃仁（不用油炸）

12-27 用料核桃1000g纯净水1000g白砂糖700g黑白芝麻适量小茶点～琥珀桃仁（不用油炸）的做法称好新疆生核桃仁1000g（25元/500g），用凉水冲洗两遍，洗去灰尘，捞出，控去水份。用不锈钢锅烧适量开水，水沸后，将核桃仁倒入，煮2分钟后（除去表皮苦涩...

椒盐鸡翅尖

12-31 用料鸡翅尖一斤生抽两勺老抽适量蒜三瓣耗油半勺姜5片葱适量椒盐适量料酒适量盐适量椒盐：花椒适量小茴香适量盐适量椒盐鸡翅尖的做法鸡翅尖用水泡一个小时去除血水，加料酒揉搓去腥，用流动水洗净加除椒盐外的所有调料腌半...

自制冰糖葫芦视频版教程

01-09 冰糖葫芦，做法简单，一口一个，嘎嘣脆，学会了再也不用出去买了～一年四季各种水果想吃就做。...

风干麻辣鸡肉干

01-09 用料鸡胸肉1000克盐8克糖10克生抽32克老抽16克花椒粉3克辣椒面30克五香粉3克胡椒粉2克风干麻辣鸡肉干的做法鸡胸肉清洗干净，切成条，放入所有调料拌匀装入保鲜袋放入冰箱冷藏腌制一晚上腌制好的鸡肉条一根根铺在烤网上放...

零失败低成本软冰激凌

12-30 250克动物淡奶油成本8元，3个鸡蛋成本2元，70克雀巢炼乳3元，可以做满满一大面碗。味道据说可以媲美哈根达斯。用料鸡蛋3个淡奶油250克炼乳70克白糖40克零失败低成本软冰激凌的做法工具:电动打蛋器，蛋液分离器，硅胶刮刀，动物奶...

培根日本豆腐海苔卷

12-31 用料鸡蛋个海苔片培根日本豆腐块培根日本豆腐海苔卷的做法海苔抹上鸡蛋液卷起日本豆腐外层裹上培根用牙签固定间隔一厘米处切段淀粉➕黑胡椒洒在抹了鸡蛋液的豆腐卷上空气炸锅180度20分钟⏰...

暖宫驱寒红糖糯米丸子

12-21 巨巨巨适合女生吃的红糖糯米丸子，软糯香甜！暖宫驱寒！经期必备！最简单的食材，却可以做出最温暖的食物用料糯米粉100克温水76克清水一点点黑糖块1块暖宫驱寒红糖糯米丸子的做法糯米粉倒在一个大盆里一边加温水，一边用筷子转圈...

自制低卡鸡肉脯‼️比买的好好吃🔥

12-26 真的太好吃了！这么简单的做法，学会了谁还出去买肉脯！无油无蔗糖无面粉，纯肉真香呀！越嚼越香！🐔食材：鸡胸肉1块调料：生抽、老抽、黑胡椒粉、赤藓糖醇、红曲粉（1-2g上色用，可不放）-🥣1、鸡胸肉剁成肉泥（个人感觉剁比绞肉机的好吃）；2、...

枣干片

12-24 用料红枣颗枣干片的做法清洗干净，厨房纸吸干水分，用一根粗硬的酸奶吸管去核，剪成片。空气炸锅180度10分钟，翻一下，5分钟。出锅后会还有一点软放凉就会变硬。小零食或者用来搭配其他材料泡水喝就很哇塞。...

一步自制爆米花

12-29 看书的时候有个坏习惯，嘴里总得嚼点东西边吃边看才会看的很开心，瓜子、锅巴这类零食热量太高负罪感太重，相比之下自制爆米花可以控制油和糖的用量，稍微健康那么一丢丢，想吃的时候立马开火蹦一锅，简单快捷解馋。爆米花也属于...

英国超市食材做萨其马

12-29 儿时的味道和记忆用料面粉200克鸡蛋2个泡打粉2克棉花糖110克黄油60克奶粉30+10克坚果30-50克葡萄干30-50克英国超市食材做萨其马的做法面粉加泡打粉混合均匀，加入鸡蛋液揉成光滑的面团。面团醒30分钟后擀成厚5-8毫米的...

【复刻好利来脏脏乐乐球】巧克力脆皮&慕斯+红茶夹心

12-29 这个好利来脏脏乐乐球我真的研究了好久~之前买过一次，有被它的层次惊艳到：巧克力又脆又香，慕斯体细腻绵密，红茶夹心持续输出香气，余味无穷。别看到层次多就退却，其实做法都不难，简单搅一搅就成。夹心的配方还可以配盒子蛋糕...

珍珠芋圆和酸奶能解暑！！！

12-29 解决奶茶废料（夏天吃更好）用料芋圆适量珍珠适量酸奶比珍珠芋圆多水果（加不加都行）木瓜西瓜……冰箱冷冻室😂珍珠芋圆和酸奶能解暑！！！的做法步骤说明（上面是芋圆）煮熟芋圆煮熟珍珠凉水过筛后（棕色是珍珠彩色是芋圆）送给冰箱（冻成型...

奶香浓郁～好吃不腻的雪花酥

01-07 很好吃，不是很甜的的配方用料棉花糖160克饼干150克黄油45克奶粉45克混合坚果100克奶香浓郁～好吃不腻的雪花酥的做法准备好所有食材，黄油小火融化后倒入棉花糖全程小火，以压拌手法搅拌至融化倒入奶粉，搅拌均匀，无颗粒状态，关...

潮汕炸鱼片

12-25 记录婆婆的拿手好菜可以直接当零食吃的炸鱼片用料草鱼1条（大于3斤）盐适量孜然粉适量玉米淀粉适量潮汕炸鱼片的做法市场买草鱼的时候，建议三斤以上，越大越好。现场让鱼贩把草鱼中间的骨头剔出来，鱼一分为二后，把内侧大鱼骨也...

宝宝的米粉脆饼

01-05 家里米粉有多，小家伙不吃，换成米饼很喜欢，配比经多次实验，供有需要的妈妈爸爸试试，小朋友要对食材不过敏哈！本来是消耗米粉，结果米粉用完了还要吃，就再买米粉啰～用料米粉12克鸡蛋1个水或牛奶18克黑芝麻随意选用：油3克宝宝的米粉...

椰香脆脆条(面包边小零食)

12-13 我吃面包一直喜欢吃面包皮，听说有卖面包边的，迫不及待买来试试。试过之后真的很一般，没有从面包上扒下来的好吃•᷄ࡇ•᷅。买都买了也不能浪费，就研究做个小零食，结果给自己和家人一个大惊喜，脆香脆香淡淡椰子味。写个菜谱...

懒人版炸薯条，无需冷冻放淀粉

12-26 因为女儿喜欢吃薯条，外面买的还是有点小贵的，卫生方面也有点担心，老母亲就只能自己动手给安排起来用料土豆1个番茄酱适量盐一小勺白醋两勺油适量懒人版炸薯条，无需冷冻放淀粉的做法首先准备一个去皮土豆切成长条状多洗几...

影院级焦糖爆米花🍿

12-29 有次带着两个孩子去看望外婆和外公，一进家门，外婆对我说“真真，炒了爆米花，走的时候装点走”。我一看好大一盆，心里暖暖的，然后我决定自己也尝试做个升级版，猜？我给外婆品尝我的版本没✌我和恬妞一起做的爆米花🍿用料玉米粒10...

水果沙拉没有破壁机版(解决魔都人民水果团太多的问题)

12-31 苦逼的魔都人民已经隔离了60天了终于从买东西难到容多屯过度了家里买的香蕉芒果苹果太多了香蕉芒果又放不住所以灵机一动做一个简单的水果沙拉！用料芒果1个苹果1个香蕉1根酸奶一盒200g水果沙拉没有破壁机版(解决魔都人...

儿童节零食背包～妥妥的宠娃礼品

01-05 这次正儿八经的做一次儿童节宠娃礼品😁用料巧能量棒8支呀土豆2包可比克薯片3包西瓜吐司3包双面胶透明胶带儿童节零食背包～妥妥的宠娃礼品的做法准备好双面胶和透明胶带巧能量棒8支，4支连续粘在一起，做成背包的2条背带～3片...

奥尔良肉松鸡腿包（小美版）

12-31 用料高筋面粉250克奶粉20克耐高糖酵母3克细砂糖20克牛奶100克鸡蛋1个盐2克椰子油25克肉松适量色拉酱适量大鸡腿4只（500克）新奥尔良粉35克水35克奥尔良肉松鸡腿包（小美版）的做法奥尔良粉、水调配好，大鸡腿隔夜腌制，烤箱预热，2...

蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆

12-31 比虾条还好吃的蟹肉条！超简单用料蟹肉棒6根盐少许黑胡椒少许食用油少许蟹肉棒做小零食🍿嘎嘣脆的做法蟹肉棒解冻撕成条，加入盐、黑胡椒、油搅拌均匀空气炸锅中铺开180度20分钟（中途翻面1-2次）嘎嘣脆！超级香超好吃追剧必备...

宝宝小零食-果蔬溶豆零失败注意事项

12-29 经常有朋友找我学溶豆做法，但是总是不成功，觉得很难做，其实只是有几点细节注意到了，就还蛮简单的！1、打蛋白的容器一定要无油无水，这个直接影响蛋白的形态，蛋白打发的程度应该是非常细腻，有光泽，提起打蛋器，蛋白呈现一个直挺的...