素菜大全 - 素菜菜谱 - 炒素菜

03-09 一人份的荷兰松饼，依然没有吃完。加入鹰嘴豆水的作用是为了代替鸡蛋，让松饼更好成型用料鹰嘴豆水60ml植物油1.5tbsp燕麦奶90ml枫糖浆15ml面粉50克泡打粉1/2tsp柠檬汁1tbsp肉桂粉1tsp盐1/8tsp奇亚籽1撮全素荷兰松饼的做...

西芹腰果仁

03-01 用料西芹3-5根腰果一把盐适量红椒1/4颗香菇精一勺薄盐生抽适量花椒粉适量西芹腰果仁的做法腰果过油热下，小火翻炒尽量少油~芹菜，红椒洗净切段，锅里热油，放花椒粉提味分别放入芹菜，红椒翻炒，七八成熟加生抽适量约一小勺，香菇...

东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】

12-25 🍙祝福地球的东亚和谐和平，愿和平降临地球🖐🌎🕊🇨🇳🙏用料以如下食材为准N种东亚的和谐之源【糯米海苔牛蒡松饭团】的做法食材：圆糯米3饭碗、外购油条2根、加拿大VEGAN植物蛋黄酱适量、黄芥末适量、韩国海苔芝麻碎1包...

番茄花生浆炒粉丝（无油素食）

03-06 这道饭来自于福建名吃豆浆炒米粉。但我们改造了一点，用了西红柿，还是无油的。口味酸甜醇和，很好吃。用料粉丝把花生西红柿盐克五香粉番茄花生浆炒粉丝（无油素食）的做法取两把花生，放入豆浆机，加入水，按下开关，一会儿就做好了花...

简单素食生活～

03-22 原来素食也可以很丰盛～用料各种水果，蔬菜,等等简单素食生活～的做法做菜！...

全麦蛋糕-丰富的营养价值

03-08 全麦蛋糕营养价值高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质。喜欢的小伙伴可以试试！用料蛋清4个白砂糖120g蛋黄4个牛奶170g食用油70g全麦粉40g燕麦10g低筋面粉40g全麦蛋糕-丰富的营养价值的做法1.先将...

上汤西兰花🥦鲜掉眉毛～

01-01 用料西兰花十来小朵咸蛋黄3个胡萝卜十来片姜蒜片几片盐小半勺鸡精小半勺清水1碗上汤西兰花🥦鲜掉眉毛～的做法剪十朵西兰花🥦水开加入一小勺油：焯水1-2分钟捞出备用。一瓣蒜切片，切两片生姜，胡萝卜适量。咸蛋黄3个，勺子压碎...

纯素· 清蒸豆腐

12-28 有一次朋友来家里，做了这道菜，惊艳了所有人，简单又清新，很适合夏天。用料嫩豆腐一块花生油适量芝麻油适量花椒油适量辣椒粉适量花椒粉适量盐适量味全高鲜适量酱油适量薄荷叶适量纯素·清蒸豆腐的做法1.嫩豆腐，蒸三分钟后，把...

【圆满素食】助消化小秘方丨酸菜汤

03-20 平时吃得少，偶尔吃多了的，胃难受了。今天教给大家一个简单快捷的方法：喝酸菜汤快速加快消化，一般喝下去一会就好了。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料酸菜适量花椒油（或花椒）少量盐少量蘑菇精少量辣椒面少...

辣味炖蔬菜，层叠出美味/辣味素食，蒸滋味轻松享

12-12 用料200克紫洋葱，切块或200克洋葱，切块20克蒜头1条新鲜红辣椒，去籽，依个人口味调整10克橄榄油750克番茄，切块或750克罐头番茄200克综合甜椒(如：红椒和青椒)，切丝(长约2厘米)1-1.5茶匙盐150克玉米粒罐头，沥干500克罐头红腰豆，沥...

素食（仅记录）

03-15 用料杂粮杂豆，蔬菜水果适量素食（仅记录）的做法千张，豆芽菜，白玉菇，豌豆，紫甘蓝，菠菜，西红柿贝贝南瓜，胡萝卜，亚麻籽三色糙米，胡萝卜，杏鲍菇，白玉菇，裙带菜，菠菜无聊的笨拙的手南瓜，鹰嘴豆，青菜，胡萝卜，金针菇，紫菜，红枣米豆腐，白玉菇，西兰花，玉...

【圆满素食】美味养眼丨三色豌豆凉粉（含汤汁作料）

03-20 大家还记得我们以前用澄粉和果冻粉做过三色凉粉吧？今天我们再用豌豆粉来做，配上美味汁料，色香味俱全啊O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料豌豆粉（或其它淀粉）适量（详见做法中比例）澄粉适量（详见做法...

蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）

12-30 秋葵有保护胃部粘膜的作用，与蒜茸、粉丝搭配也是绝了！这个蒜茸做法也可以用做蒸扇贝、娃娃菜、丝瓜，都可以哟！用料粉丝2小把秋葵300克大蒜瓣60克生抽2勺蚝油1勺盐2克糖10克食用油少许蒜茸粉丝蒸秋葵（附蒜茸做法）的做法蒜瓣...

一周素食·day6

03-17 用料❤❤❤一周素食·day6的做法💕早餐：菠菜香菇三明治＋坚果酸奶昔👉🏻三明治做法：香菇头晚泡发；香菇洋葱切丝，起锅预热，把面包先加热；倒少许橄榄油，放洋葱翻炒，炒软后放入香菇和豆芽，出锅前加适量的盐和黑胡椒调味，把炒好的东西...

【圆满素食】好吃讨巧丨什锦开胃菜

03-24 今天我们来学一款好做好吃还讨巧的小菜，什锦开胃菜，这道菜可以很巧妙地充分利用你做其它菜的边角料，而且色、香、味绝不逊色哦！一起来做吧O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请征得我们同意。用料土豆1个紫衣甘蓝几片白...

心痒手不痒的白菜芋艿豆腐煲（附芋艿轻松去皮法）

01-03 芋艿，就是北方说的芋头。但是我更习惯把荔浦芋头（槟榔芋）称为芋头，个头小小的、圆丢丢的那种，对我来说是芋艿——不过，对这个菜谱来说，用哪种都可以。至于白菜豆腐砂锅煲呢，这其实是冬季的时令菜。咕嘟咕嘟煨得了，撒一小撮白胡...

纯素美食｜自制辣椒油

12-29 真的绝绝子，非常香，喜欢吃辣的朋友值得一试！【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒...

素炒蚝油鲜猴头菇

12-30 用料猴头菇2个蒜2瓣生抽2勺蚝油1勺糖半小勺盐1点点素炒蚝油鲜猴头菇的做法鲜猴头菇盐水侵泡半小时，反复清洗至清水，掰成小朵焯水煮2-3分钟过凉水，纂干热锅凉油下蒜末，炒出香味下入焯好水的猴头菇翻炒均匀放入生抽+蚝油+糖...

豆豉烧茄子豆角

01-07 油津津的一道菜但非常下饭用料茄子1个豆角1把蒜3瓣干辣椒6个豆豉1碟其他调味见步骤豆豉烧茄子豆角的做法锅中油烧至7成热，下豆角炸至表面皱巴捞出，炸皱巴不是干巴，否则就老了，表皮微皱就行炸豆角前擦干豆角表面的水分再下...

又一款功能强大的时令野菜丨五加皮·圆满素食

03-18 刺五加，于《神农本草经》中，被列为上品。既能补虚扶弱，强筋健骨，又能利水消肿，改善血液循环，从而达到润五脏、悦颜色之目的；还能有效改善老年失眠多梦，记忆力减退等症状。今天我们就学用它做菜，一种油炸，一种爆炒，谁吃谁知道O(∩...

素食，油淋秋葵

12-30 做人不要自私，不要去嫉妒，不要我慢，学会宽容，你才能在这个世界上得到所有人的喜欢和谅解-171001巴黎用料秋葵适量小米辣适量芝麻适量竹盐适量素耗油适量生抽适量素食，油淋秋葵的做法1、小米辣切碎，秋葵洗净去蒂2、起锅烧水，...

【圆满素食】时令鲜蔬丨酸辣蕨菜

03-25 我们选择食物，当然是原生态的最好。多吃时令蔬菜，自然新鲜、有益健康。蕨菜是常见的应季野菜，它营养丰富，具有利尿通便，清热解毒，杀菌消炎之功效，而且还很好吃呢今天我们就一起来做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商...

可素食的高汤-昆布汤

03-12 炖菜要想入味，大都需要高汤调味儿但是素食的高汤，要如何做呢？昆布+木鱼花，简单快手！用料昆布一片（巴掌大小）木鱼花木鱼花一把姜片两片可素食的高汤-昆布汤的做法冷水下锅昆布冲洗后可直接煮也可冷水浸泡一小时后再煮，更容易煮...

超级简单易学，荔浦芋头沾白糖

12-12 没见识的我被荔浦芋头震撼到了。我的天呐，真的是超级大，一个就可以吃个够。教你一个最简单的做法，吃吃最原始的味道吧。用料荔浦芋头1个白糖任意超级简单易学，荔浦芋头沾白糖的做法来个未削皮的芋头，长的真正超级大的土疙...

清清爽爽凉拌椒麻西兰花

12-29 花椒油拯救了疫情期间吃伤的西兰花花椒油yyds用料西兰花一大朵蒸鱼豉油两大勺蚝油一泵白糖一小勺克大蒜3瓣花椒油大半勺清清爽爽凉拌椒麻西兰花的做法西兰花洗干净焯水两分钟，水滚后下锅煮两分钟的意思。为了省油省盐，...