酸辣粉 家庭 简单快手版本 五分钟 零基础 懒人版
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用料
红薯粉 | 1把 |
花生米 | 少许 |
小米辣 | 2只 |
香油、老抽、生抽、醋、盐 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
香菜、葱 | 2根 |
榨菜 | 半包 |
酸辣粉 家庭 简单快手版本 五分钟 零基础 懒人版的做法
红薯粉一小把温水泡软
泡软后大火煮3-5分钟,粉煮的透明就快熟了。
准备调料,老抽、生抽各一大勺,醋根据自己口味调整,酸辣粉,醋多更好吃,我放了一勺,花生米、香菜、香葱、辣椒面、小米辣、盐都放进去,锅内烧一勺热油,淋到调料碗里。
粉煮好捞起放调料碗,搅拌。
巴适得板!