咖喱虾球拌面
来源:美味食谱馆 3.32W
用料
面条 | 适量 |
百梦多咖喱 | 半块 |
虾 | 10只 |
盐 | 少量(如果口淡也可以不加) |
青椒 | 1个 |
鹌鹑蛋 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
口蘑 | 5个 |
牛奶 | 50克左右 |
淀粉 | 1勺 |
咖喱虾球拌面的做法
①虾去虾头,开背去虾线;青椒切块,胡萝卜切丁,口蘑切片,鹌鹑蛋煮熟去皮
②锅中放油、葱花、虾头炒出虾油,取出虾头扔掉,倒入开背的虾仁翻炒,放入半块咖喱块继续翻炒,倒入约50克牛奶,倒入适量的清水,倒入切好备用的菜和鹌鹑蛋,将菜煮软,根据口味如果觉得不咸可以再加一点点盐,倒入水淀粉勾芡搅拌均匀即可
③同时可以将面条煮熟,过凉水备用
④盘中放入面条,上面淋上煮好的咖喱虾球即可开吃(还可以煮两根油菜摆上,因为家里没有所以没放😭)