Vegetable Kadai咖喱炖蔬菜
来源：美味食谱馆 1.79W
用料
| 煮熟的马铃薯块 | 1/2杯 |
| 煮熟的红萝卜块 | 1/2杯 |
| 切碎的豆角 | 1/2杯 |
| 煮熟的绿豌豆 | 1/4杯 |
| 酱汁 | 1 1/2杯 |
| 油 | 2汤匙 |
| 月桂叶 | 1片 |
| 切丝的洋葱 | 1杯 |
| 红辣椒粉 | 1茶匙 |
| coriander powder芫荽粉 | 1茶匙 |
| 姜泥 | 1茶匙 |
| 蒜泥 | 1茶匙 |
| 彩色的切碎的辣椒块 | 1杯 |
| 盐 | 适量 |
Vegetable Kadai咖喱炖蔬菜的做法
用深不粘锅将油加热，加入月桂叶和洋葱，中火炒4分钟，或直到洋葱变成金黄色。
加入红辣椒粉，coriander powder芫荽粉，姜泥和蒜泥，中火炒1分钟。
加入土豆块，胡萝卜块，豆角，绿豌豆，彩椒和盐，混合均匀，并用中火炖5分钟，不断搅拌。
加入酱汁，拌匀，用中火炖5分钟，不断搅拌。
趁热上菜。
小贴士
1杯= 250毫升
6人份
