鸡蛋的花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋

今天和大家分享一款好吃的荷包蛋做法，简单易做味道鲜美

用料  

鸡蛋的花样吃法，蒜香糖醋荷包蛋的做法  

1. 准备食材：蒜瓣和香葱切碎

2. 适盒多功能锅刷一层薄薄的食用油

3. 鸡蛋磕入锅里，鸡蛋黄慢慢往中间推，这样蛋黄就固定在中间了

4. 看见鸡蛋蛋白凝固就翻面

5. 煎到你想要的成熟程度就可以了

6. 调糖醋汁：碗里放2勺生抽，2勺香醋，2勺耗油 ，2勺甜辣酱，1勺白糖，少许盐，180克左右饮用水搅拌均匀

7. 锅里放3勺食用油，倒入蒜末炒香

8. 放入鸡蛋，倒入步骤6⃣的糖醋汁煮开

9. 调水淀粉：一勺淀粉加60克左右饮用水搅拌均匀

10. 水淀粉倒入锅里

11. 煮开收汁

12. 出锅撒香葱碎

小贴士

每个人口感不同，根据自己的喜好调整