洋葱炒肉【牛肉卷】
来源:美味食谱馆 1.35W
用料
腌肉 | |
肉【牛肉卷】 | 100克 |
孜然粉&五香粉 | 1小勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
炒肉 | |
蒜 | 2瓣 |
炒洋葱 | |
洋葱 | 1个 |
盐【炒洋葱】 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
洋葱炒肉【牛肉卷】的做法
1.腌肉20分钟:孜然粉&五香粉、老抽,盐、白糖、料酒。
2.2圈油,爆蒜香,炒肉变色8分熟,能用铲子铲断即可,盛出来备用。
3.2圈油,洋葱加盐翻炒到稍微软,加肉,加生抽翻炒一下出锅。
用料
腌肉 | |
肉【牛肉卷】 | 100克 |
孜然粉&五香粉 | 1小勺 |
老抽 | 半勺 |
盐 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
料酒 | 半勺 |
炒肉 | |
蒜 | 2瓣 |
炒洋葱 | |
洋葱 | 1个 |
盐【炒洋葱】 | 1小勺 |
生抽 | 1勺 |
洋葱炒肉【牛肉卷】的做法
1.腌肉20分钟:孜然粉&五香粉、老抽,盐、白糖、料酒。
2.2圈油,爆蒜香,炒肉变色8分熟,能用铲子铲断即可,盛出来备用。
3.2圈油,洋葱加盐翻炒到稍微软,加肉,加生抽翻炒一下出锅。