菜谱 芸豆炖蹄膀 来源:美味食谱馆 1.61W 在家封闭了两个月的念想 用料 蹄膀 500克 干芸豆 100克 大葱 50克 桂皮 10克 香叶 两片 八角 1个 冰糖 60克 姜片 3片片 老抽 1勺 盐 适量 芸豆炖蹄膀的做法 蹄膀冷水下锅,加料酒,姜片,焯水洗净。 准备好的干芸豆,洗净,水泡一下 准备配料 炒糖色,蹄膀放进去炒上色,加配料,加适量水,大火烧开,中火炖2小时。 出锅啦 芸豆 芸豆炖蹄膀 蹄膀 好吃