快手系列之二 三分钟韭黄滑蛋

先放韭黄再滑入鸡蛋的顺序更好吃                                  韭黄香➕鸡蛋滑😋

用料  

快手系列之二 三分钟韭黄滑蛋的做法  

1. 韭黄洗净切段，鸡蛋两个放入碗里加一点点盐打散。

2. 热锅倒油，放入韭黄，加少许盐炒一分钟。

3. 加一点点水，用蒸汽带出韭黄的香气，接着滑入鸡蛋，翻炒鸡蛋呈干状后即可出锅。