燕窝，你的味蕾

印尼燕窝，头期5A、三角盏，残燕、燕条

从去年开始偶尔接触燕窝，
然后一发不可收拾，现在已经被燕窝的自身牢牢吸引
你也来试试，我深信，我的燕窝你不会错，也不要错过

用料  

燕窝，你的味蕾的做法  

1. 木瓜牛奶燕窝

2. 鱼胶牛奶燕窝（枸杞、红枣）

3. 冰糖雪梨枸杞燕窝

4. 牛奶血橙燕窝

5. 玫瑰椰汁燕窝

6. 养乐多猕猴桃燕窝

7. 红心火龙果燕窝

8. 露露燕窝

9. 芒果牛奶燕窝

10. 椰汁黑加仑燕窝

11. 玫瑰牛奶燕窝

12. 枸杞燕窝

13. 香蕉牛奶燕窝

14. 草莓露露燕窝

15. 芒果椰汁燕窝

小贴士

炖燕窝炒鸡简单，我罗列了一下


简单的说就是…  （清炖）

拿一盏用纯净水4小时左右，
期间用漏网勺换水1-2次，
泡好以后顺着纹理撕一条一条，
夹子去黑毛，或者直接忽略，
纯净水冲洗几次把大黑毛去掉。
拿个小盅或者小碗放撕好的燕窝，
重新倒纯净水，没过燕窝多1cm就够了，
别太多，不然容易太稀，
拿个保鲜膜或者碗碟密封。
烧水，锅开后放笼屉上面小火炖30分钟左右，
时间别太久，不然容易化掉。

炖好后拿出来放凉，装瓶密封冷藏。
吃的时候牛奶加热，放点水果之类的，
用干净的干勺挖燕窝两三勺… 开动

燕窝尽量不要微波炉加热，最多30秒
清炖的燕窝密封冷藏存放一周
分量冷冻可以存放一个月

　

纯燕窝：一般在5-8克之间

毛燕(燕窝原型) 大小7-10克，挑毛和修角后一般大小在5-8克。

如果是纯天然的燕窝，盏形越厚大越完整饱满，越可以卖个好价格，属于天然燕窝中的顶级燕窝，这样的燕窝无论是送人还是自吃，感觉那都是相当良好的。

但是，这样的顶级燕窝很有限（高于8克的纯燕窝较少），90%的毛燕含毛多，挑毛，去底座，修角后重量减少20%-30% 很正常，于是有相当一部分的燕窝则通过刷胶，补碎，掺水来增重，这样的燕窝国内外比比皆是。


有任何燕窝知识都可以咨询我，不厌其烦😄
带给大家自然的纯燕窝，
杜绝刷胶补碎漂白的坑人现象。

V信：251401958