菜谱 蚝油豆角 来源:美味食谱馆 1.04W 第一次这样做豆角,不是很成功,但也全部被我消灭啦! 用料 蚝油 油 克 蚝油豆角的做法 1、摘豆角,将豆角切成均匀小段,不需要太短,个人觉得四五厘米一段即可。2、将豆角倒入开水中,煮七八分熟,切记一定要七八分熟,(我的就是因为煮的时间短,不好炒,把其他的都炒烀啦……)捞出来,控干3、锅中倒入油,比平时炒菜多点,待油热时,将蒜末,姜末和大葱倒入,翻炒,接着放肉,倒入少许料酒和白糖4、将豆角倒入锅中,翻炒,放盐,5、蚝油豆角熟了,出锅。 蚝油 豆角 好吃 蚝油豆角