炸扁豆
来源：美味食谱馆 1.59W
用料
| 扁豆 | |
| 精肉 | |
| 盐，酱油，料酒，五香粉，熟油少许 | |
| 葱，姜 | |
| 鸡蛋 | |
| 面粉 |
炸扁豆的做法
1、精肉绞馅，放入切好的葱花，姜末，料酒，酱油，五香粉，熟油，盐，蛋清调匀备用
扁豆去丝洗净，沿边剥开2、扁豆夹好肉馅
![炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第2张]( "炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第2张")
3、面粉加水搅拌成糊
![炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第3张]( "炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第3张")
4、油锅里放入食用油加热，把夹好馅的扁豆裹上面糊，放入油锅
![炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第4张]( "炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第4张")
5、炸至金黄
![炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第5张]( "炸扁豆的做法步骤图，炸扁豆怎么做好吃 第5张")
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