小美版杭椒炒猪肝

用料  

小美版杭椒炒猪肝的做法  

1. 做法
   1.将蒜头和油放入主锅，以5秒/速度5 切碎。
   2.加入姜和京葱，以3分/120°C/速度1 爆香。
   3.加入猪肝、杭椒、黄豆酱和白胡椒粉，不需盖上量杯，以3分/Varoma/反转/速度小勺 收汁，趁热享用。