菜谱 干煸牛腩 来源:美味食谱馆 3.19W 儿子和老公爱吃烧烤,自己琢磨做出了类似的味道 用料 牛腩 500克 洋葱 1个 生抽 2勺 干煸牛腩的做法 牛腩切薄片,浸出血水,加一勺白酒腌制去腥 不粘锅加少许油,入牛腩煸炒 牛腩炒干后入洋葱继续翻炒,约一两分钟,加生抽 最后加孜然粉和白胡椒粉(喜欢吃辣的放辣椒粉),撒一把香菜,出锅了,我儿子一个人端着盘子吃光光 干煸牛腩 牛腩