芦笋炒虾仁(营养又简单)
来源:美味食谱馆 9.8K
用料
芦笋 | 300克 |
虾仁 | 15只 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
虾仁加入少许食盐和料酒 抓匀腌制十几分钟
芦笋用清水反复冲洗 切成斜段
水烧开 加入一勺食盐 几滴油 芦笋焯水半分钟后捞出备用起锅热油 虾仁先翻炒至变色 然后加入焯水后的芦笋 加入适量盐和鸡精调味 快速翻炒2-3分钟即可 这道快手菜清淡又鲜美 营养丰富热量又低
小贴士
焯水时加入食盐和油 能使芦笋翠绿
焯水时间控制在半分钟以内
用料
芦笋 | 300克 |
虾仁 | 15只 |
料酒 | 少许 |
盐 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
虾仁加入少许食盐和料酒 抓匀腌制十几分钟
芦笋用清水反复冲洗 切成斜段
水烧开 加入一勺食盐 几滴油 芦笋焯水半分钟后捞出备用
起锅热油 虾仁先翻炒至变色 然后加入焯水后的芦笋 加入适量盐和鸡精调味 快速翻炒2-3分钟即可 这道快手菜清淡又鲜美 营养丰富热量又低
小贴士
焯水时加入食盐和油 能使芦笋翠绿
焯水时间控制在半分钟以内