柠檬百香果鸡爪升级版
来源:美味食谱馆 3.19W
用料
百香果 | 4个 |
白糖 | 适量 |
麻油 | 4勺 |
洋葱 | 半个 |
姜 | 4片 |
柠檬 | 2个 |
酱油 | 6勺 |
鸡爪 | 2斤18只 |
蒜 | 6瓣 |
料酒 | 4勺 |
香菜 | 2根 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
柠檬百香果鸡爪升级版的做法
切去鸡爪的指甲
滚开水后下-姜、葱、白酒,鸡爪,大约煮7分钟(视乎数量)
凉水冲洗干净,条件允许的最好用冰块,更爽口
洋葱,蒜,香菜
柠檬(一定要去核,免得有苦涩味),百香果
调好各种酱料
混搭后放置冰箱4小时以上即可食用
小贴士
切了鸡指甲之后更美观