百香果鸡翅根
来源:美味食谱馆 3.21W
家里买了鸡翅根,还剩下几个百香果,只看过别人用百香果跟排骨一起煮,还没尝试鸡翅根,所以就大胆的试了一下,居然做出了外面吃的咕噜肉的感觉,非常下饭呢!下次加点鲜虾可能味道更香哟!
用料
鸡翅根 | 10个 |
百香果 | 5个 |
细砂糖 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
白芝麻 | 适量 |
姜 | 1块 |
百香果鸡翅根的做法
做法:
step1: 将鸡翅根用料酒,姜丝,盐,蚝油,酱油腌制10分钟
Step2:将百香果刮出后用适量冰糖(或者白糖,蜂蜜)中和
Step 3:把鸡翅根煎至两面金黄备用
Step 4:用适量水将百香果煮开
Step:5倒入鸡翅根,加入番茄酱焖煮15分分钟左右,装盘加入白芝麻即可
这是一份下饭菜,做出来的味道跟外面吃的咕噜肉一样,味道很不错,可以加适量的葱,或者鲜虾哟!