慕斯镜面
来源:美味食谱馆 1.57W
专业级的,法式甜品镜面教程
用料
细砂糖180 | 克 |
吉利丁片3 | 片 |
奶油80 | 克 |
慕斯镜面的做法
注!材料7的杏桃果胶,为30克,上图中显示为3克,制做时,请注意!
小贴士
制做中,有任何疑问,向讲师咨询!点个关注,不定期更新更多专业菜谱。
专业级的,法式甜品镜面教程
用料
细砂糖180 | 克 |
吉利丁片3 | 片 |
奶油80 | 克 |
慕斯镜面的做法
注!材料7的杏桃果胶,为30克,上图中显示为3克,制做时,请注意!
小贴士
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