拔丝蛋糕
来源:美味食谱馆 1.15W
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
低粉 | 60克 |
细砂糖 | 60克 |
自制肉松(我的下厨房有食谱) | 适量 |
拔丝蛋糕的做法
鸡蛋放入无水无油干燥的主锅,记得锅盖也要干爽哦
插入蝴蝶棒,加入细砂糖,11分钟37度反转4打发蛋糊
打发好的蛋糊加入低粉,玉米油,肉松,5秒速度3混和
装入小蛋糕杯,烤箱预热175度,小蛋糕杯烤15分钟
出炉
太香了,吃了几个停不下来
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 40克 |
玉米油 | 40克 |
低粉 | 60克 |
细砂糖 | 60克 |
自制肉松(我的下厨房有食谱) | 适量 |
拔丝蛋糕的做法
鸡蛋放入无水无油干燥的主锅,记得锅盖也要干爽哦
插入蝴蝶棒,加入细砂糖,11分钟37度反转4打发蛋糊
打发好的蛋糊加入低粉,玉米油,肉松,5秒速度3混和
装入小蛋糕杯,烤箱预热175度,小蛋糕杯烤15分钟
出炉
太香了,吃了几个停不下来