(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款
来源：美味食谱馆 1.66W
好吃到过分的墨西哥蜜豆包 烤后的墨西哥酱 满屋飘香 凉后表面酥脆掉渣 里面柔软拉丝 强烈推荐大家来一款 简单好操作 真心好吃😘
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 鸡蛋液 | 50克 |
| 奶粉 | 15克 |
| 牛奶 | 110-120克 |
| 糖 | 30克 |
| 酵母 | 3克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 表面 | 蜜豆适量 |
| 墨西哥酱部分 | 黄油40克 糖35克低筋粉40克 蛋液40克 |
(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法
除表面蜜豆 墨西哥酱以外 所有材料一同放入厨师机揉面！或手揉
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第2张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第2张")
揉出图中手套膜 膜呈均匀！ 薄而韧性！
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第3张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第3张")
温暖处醒发两倍大
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第4张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第4张")
墨西哥酱：黄油加糖搅拌均匀 加入面粉 分次加入蛋液 搅拌均匀（可用打蛋器操作） 装入裱花袋 选择扁口裱花嘴 没有裱花嘴直接剪小口
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第5张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第5张")
1.发好的面 平均分9份 团圆 醒面15分钟 擀牛舌状卷起 在搓长条两头细中间粗一些
每三条编一个辫子（编辫子忘记拍图了可以百度
2.放入烤箱二次醒发
3.醒发两倍大撒蜜豆(图片是发酵好后)![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第6张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第6张")
撒好蜜豆后 挤上墨西哥酱 （漂亮么？）
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第7张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第7张")
烤箱预热175度 30分钟左右(根据自己烤箱调节) （嗯嗯！漂亮😊）
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第8张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第8张")
出炉 满屋子香味！！
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第9张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第9张")
家人等不及拍照 开吃🤘
![(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第10张]( "(墨西哥蜜豆包) 面包千万款 独爱你这款的做法步骤图 第10张")
小贴士
1面粉吸水性不同 液体酌量添加增减
2手套膜要揉好 面包才会松软
3每个人烤箱温度不同 仅供参考
4有问题可留言
