剁辣椒炒鸡怎么做好吃
这是跟美食家妈妈👩学做的第一道菜,之前总觉得做菜很难,不会掌握火候,不会掌握调料盐用量,现在闲暇之时跟着做了十几年餐饮的妈妈学着做,然后第一道菜做得如此成功,居然觉得做菜也没那么难,自己还有点小天赋……哈哈😄用料带...
剁辣椒炒鸡蛋又名剁辣子、坛子辣椒,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐。用料剁辣椒少许鸡蛋4个黄菜椒半个剁辣椒炒鸡蛋的做法锅中烧热放入底油,油热后下入打散的鸡蛋,关火,鸡蛋炒成型...
剁辣椒炒饭——如何将一碗剩饭的价值利用到极致用料米饭(最好是隔夜剩米饭哦)腊肠适量(或者腊肉均可)香葱少许剁辣椒少许剁辣椒炒饭的做法大火烧开蒸锅中的水,放入腊肠(或者腊肉)蒸30分钟,然后将腊肉切成小丁备用;香葱洗净切碎...
自制了剁椒酱,就想来盘剁椒鸡杂了用料鸡杂200g剁椒50g剁椒炒鸡杂的做法鸡杂洗干净切花鸡杂加料酒腌制,炒之前把汁倒掉鸡肝同上加油烧热先加鸡杂后加鸡肝爆炒后乘盘用锅里的余油炒剁椒补剁椒图剁椒炒香后加入鸡杂继续翻...
时间:约5-10分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料鸡蛋2个剁椒酱(红)35g青椒1个洋葱15g糖1g植物油15ml盐一小撮剁椒炒鸡蛋的做法碗里磕两个鸡蛋,加入一点点盐,用筷子打散。锅内放入油,放入洋葱末、剁椒酱,煸炒炒香后,转大火烧热,倒入...
从小爱吃鸡肉,儿时过年家里总会有这道菜!今年没回家,自己动手,解解馋!用料鸡腿肉适量姜丝适量葱花适量剁椒适量耗油适量盐适量酱油一勺剁椒炒鸡肉的做法把鸡肉切小块,各种配料切好!锅里不放油,倒入鸡肉,放适量盐,干炒一会倒入油...
看了向往的生活,馋黄磊做的酸豆角炒鸡块啊!!没有酸豆角就做个剁椒炒鸡块吧嘻嘻🥳用料鸡翅5个生抽2勺料酒2勺白糖一丢丢油(腌肉用)一丢丢剁椒3勺姜1片小葱3根大蒜3瓣剁椒炒鸡块的做法首先,鸡翅剁成一小块一小块.剁完之后,用料...
湖南日常小菜,一分钟就能完成。用料鸡蛋2个剁椒2勺味精10克快速🔜剁辣椒炒鸡蛋的做法准备剁辣椒准备鸡蛋倒油,炸一下剁辣椒,会使味道更香把鸡蛋加进锅里翻炒到自己喜欢的熟度,记得加一点味精。出锅。小贴士①剁辣椒本身有...
今儿给大家介绍的是一道非常快手又香辣下饭的湘菜:剁椒鸡胗,只要15分钟就能搞定,适合上班族或者厨房新手日常制作。这道菜的精髓就在于湘菜的剁椒味道,其实湘菜的辣味是非常丰富且有很多层次的,剁椒属于鲜辣微酸的一种特殊...
湖南的剁椒鱼头好吃又下饭,家家户户都会做有用料红辣椒500克姜100克蒜头100克盐80克剁剁辣椒的做法准备好红辣椒去把洗净晾干表面水分姜,蒜洗净晾干表面水分姜蒜切沫辣椒切碎将切好的辣椒,蒜,姜和在一起加入盐上坛腌制,7天...
用料剁椒1小勺子鸡蛋2个剁辣椒鸡蛋的做法鸡蛋打碎,不要放盐,有人说鸡蛋里面在放点水炒出来的比较内一些,个人尝试多少有一点,我觉得可能是放水稀释鸡蛋液减轻鸡蛋的腥味。准备一勺剁辣椒油烧热放入剁辣椒爆炒一下15秒倒入...
如果说有一种食材在全球能找出两三百种做法的话,那一定是鸡肉了。简单经典的做法呢,少不了小炒鸡这一种。用料做法都基本一样,少一点酱油,多一点剁椒。出来的味道就瞬间丰富了好几个层次。用料三黄鸡半只胡椒粉一勺生抽一...
朋友家剁椒炒鸡蛋的做法赶紧码住下次做参考用料剁椒1勺青椒个剁椒炒鸡蛋的做法热锅热油,放青红辣椒各一半,蒜苗根部(白色)爆香蛋液加盐搅拌均匀,倒入步骤1,加入剩下的蒜苗(葱绿),翻炒均匀,出锅前撒一点鸡精。...
剁辣椒的酸辣味儿包裹着嫩滑的鸡肉,唇齿间留香一直听朋友说这道菜超级好吃,今天突然想做,打电话跟朋友问了一下步骤,现在来交作业啦这道菜没什么技术难度,还有一个特别的好处,就是对于不会放盐的朋友来说,简直就是救星,因为这...
用料小鸡腿6只剁辣椒2勺生姜少许切片青辣椒5个切片剁辣椒鸡腿的做法用盐水煮(少量盐)5分钟左右,将小鸡腿内部煮熟并入味将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿然后用加入食用油翻炒鸡腿,放入剁辣椒、青椒和少许盐,继续翻炒...
早上一大早起来不知道吃什么,看到那个可怜的洋葱,琢磨着就把它吃了吧,从小家里都不怎么吃洋葱(我娘亲做菜只做自己爱吃的,不讲究营养搭配神马的)所以一直对洋葱无爱。翻阅了一下大家的做法都太多原料了,对于我这种死宅来说…...
用料剁椒1勺大蒜2瓣姜蓉2片油适量料酒适量生抽适量生粉适量蚝油适量大蒜苗3根小米椒2个二荆条2个鸡腿3只鸡珍1个剁椒炒鸡腿的做法鸡腿鸡珍用清水浸泡半小时去血水。剁椒.大蒜苗.姜蒜.小米椒.二荆条蒜切片姜切碎,剩下的切成...
用料剁辣椒猪肉大蒜剁辣椒炒肉的做法将猪肉切片,拍一头大蒜切碎锅里放油,加猪肉片翻炒两下,加一点生抽,翻炒之后加大蒜,剁辣椒,炒两分钟出锅...
身为湖南人在外地,很是怀念儿时妈妈做的剁辣椒,自己制作起来放冰箱几天可以吃了,香香辣辣用料红色小米辣300克大蒜10瓣姜10片盐少许白酒30毫升剁辣椒的做法喜欢辣一点的买小米辣,我用的小米辣,觉得太辣的可以买红色大辣椒,...
用料土鸡200克剁辣椒3调羹蒜子3-5瓣猪油30克剁辣椒蒸鸡的做法鸡肉去掉骨头切丁将鸡肉放入碟中,加适量料酒、食盐、味精等拌匀将剁辣椒(超市买的成品)摊开放在鸡肉上将大蒜切碎撒在上面,腌制片刻,再将猪油烧热淋在上面放入...
减肥喜辣主要是闲的用料小米椒(看第一张图)大蒜姜盐白酒剁椒酱剁辣椒(小米辣)的做法点开它👆买回来五斤,只要有破口或者不完整就挑出去啥都冲一遍,锃光瓦亮我懒得晾,套个袋吹风机一吹,手一掂,完事把头切掉(它的头不是我的头)手动...
鸡胗的营养很丰富,鸡胗还有除积食,帮助消化的作用,炒鸡胗时加些辣椒,味道会更好,更下饭哦。这道剁椒炒鸡胗,加了剁椒和长青辣椒,更加的爆辣,火辣辣的。但越吃越想吃,不知不觉两碗饭哦,简直就是米饭杀手。哈哈。用料长青椒鸡胗剁...
剁辣椒的加入是这道菜的灵魂,强烈推荐大家试试。用料鸡胸肉1块鸡胗4-5个大辣椒2个调味料:生姜2片(切丝)蒜2瓣(切片)料酒1-2大勺生抽1-2大勺胡椒粉适量白糖1小勺剁辣椒1-2大勺盐适量剁辣椒炒鸡胸鸡胗大辣椒的做法热锅倒...
用料田鸡350克剁椒1汤匙香菜10克盐1茶匙白糖2茶匙料酒1茶匙味精少许葱姜蒜适量剁椒炒田鸡的做法田鸡洗净,切成块香菜切段,葱姜蒜切末起油锅,把剁椒、葱姜蒜末放入锅内爆香再放入田鸡,加盐、白糖、料酒大火翻炒至田鸡熟透,...
用料鸡全腿剁椒姜蒜小葱料酒白糖生抽剁椒炒鸡丁的做法鸡全腿去骨改刀切成小丁锅里放上适量清水,加姜片,料酒烧开后,倒入鸡丁,再次煮开时捞出鸡丁过凉沥干水备用热锅上油,油热后下姜蒜末爆锅,倒入剁椒炒至出香味入鸡丁翻炒均...
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虾仁鱼丸面
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紫薯西米丸子
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金灿灿的发糕
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黑椒豆角烧肉
好用
番茄小瓜玉米沙拉
牛肉炒大葱
忠犬蛋糕
红油炒手
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