泰国鸡肉绿咖哩怎么做好吃
前两天找几年前做的视频给朋友看,看到6年前一个泰国老太太教我们做泰国菜时拍下的几段视频,其中就有这款泰国绿咖哩鸡(Thaigreencurrychicken),另外有泰国炒粉(PadThai),牛肉沙拉,还有我们熟悉的冬阴功汤。绿咖哩鸡和泰国...
在去泰国旅游了一圈之后,就萌生了创建一系列泰国菜的想法.泰国四大菜系,各有不同.今天就从最基础的咖哩着手.红,绿咖哩均属于泰式中部菜,即以曼谷为中心,其调料多数较甜.绿咖哩酱做出来的菜口味偏甜,辛辣味较弱,请酌...
周日市场上又买了一罐泰国老妈妈的Massamancurrysauce,她说你若喜欢花生味,就是这个,看材料有椰奶,干红辣椒,香茅,蒜,红葱头,高良姜及花生等用料马萨曼咖喱160ml羊腿肉350克西兰花1棵中洋葱半个腌羊肉:料酒1茶匙生抽1汤匙玉米...
泰国菜中最有代表性的一道菜应该就是绿咖喱了。咖喱酱融合了各种辛香料,香草,构成了这一道风味独特,非常泰的美味。进泰国餐厅,如果只能点一道菜,我想那就是绿咖喱莫属了。如果可以自己做绿咖喱酱,做出来的咖喱绝对正宗。肉...
哇咔咔,11.28-12.1三天,和下厨房其余十位美人儿一起参加了@hive和@下厨房联合举办的“去普吉学泰菜”活动,在普吉小镇上有名的蓝象泰餐学校学习到共计12道纯正的宫!廷!泰!菜!总结下来泰式料理的奥义就是各种新鲜的、...
所谓泰式咖喱,一直没搞懂与用咖哩块煮的咖喱有什么区别,只觉得有些甜,咖哩似乎用得很少量。现在终于搞明白了,原来泰式咖喱里,是倒进了一整罐椰浆的。用料去骨鸡腿、胡萝卜、土豆、椰浆、咖喱粉、面粉、蒜、姜、洋葱、香菜...
最近泰国奶茶太火🔥今天我也来分享下这个配方,不能说是正宗的,但是味道确实不错!喝了之后才想起发食谱,原谅我没有精美图片🤣🤣🤣主要是当时忘记拍了!文字表达,不懂的在私我吧!这个配方可以做3杯哦,一家3口刚刚好!用料泰国手标...
新手百分之百上手,这道咖喱鸡真是太简单,基本上算是傻瓜菜,不会失败了。泰式绿咖喱属于咖喱中的小清新,香味清爽宜人,口味柔和馥郁,非常适合搭配清淡的鸡肉。鸡腿和鸡胸都可以用。◆如果在泰國餐廳吃到的綠咖哩鸡裡面的料可...
鸡肉咖哩多加入姜黄粉与洋葱马铃薯拌炒,除增加香气,更多了姜黄素等营养,用铸铁锅一锅到底,快速完成,整锅香气逼人、浓郁香醇,大人小孩都很爱,白饭准备好,绝对没错!用料鸡里肌肉250-300g胡萝卜1/2根土豆2个洋葱1个青葱...
用料明虾500克油咖哩两大勺柠檬1/2只小米椒5-6个薄荷叶适量牛奶100ML油10ML盐2克葱蒜少许泰式咖哩虾的做法虾剪去虾枪虾须,用刀在虾背上划一刀,挑去虾线,用流动的水冲洗干净锅里放油,烧热,把葱蒜粒丢进锅里爆香,再把虾倒进...
每周日风雨无阻去周日农场摊位,这次事先做了功课,有个泰国老妈妈做的咖喱,评价很好,先试尝各种口味,然后选了一盒绿咖喱用料泰国绿咖喱400ml鸡腿4个468克蔬菜:红黄彩椒各半个洋葱半个西兰花1支油1-2汤匙147#泰国绿咖喱鸡肉...
老娘很喜歡吃海鮮,而眾多海鮮中,蟹尤其最愛薑蔥炒蟹不用說,但咖喱蟹我也超愛自己在家試了好幾個方子,都不太滿意,直至這個方子,終於做到老娘完全想要的味道!不要以為咖哩就會辣,這個一點不辣,而且很香,單用醬汁拌飯已經超好吃!這...
绿咖喱鸡通常放豆角什么的但对于这种灵魂在酱汁里的菜我觉得🧽海绵宝宝般的🍆茄子是最好不过了且茄子通常做起来要好吃入味就难免不得不放很多油但转念一想如果他只是喜欢吸给他吸那么多油干什么呢让他吸酱汁呀泰式咖...
一下用料是两人份的。特能吃的忽略上句。用料鸡腿肉2个琵琶腿上的肉绿咖喱酱(超市买的半成品)300ml青柠半个葱头(洋葱,圆葱,皮牙子)半个口蘑四五个料酒一丢丢椰浆100ml米饭两碗泰国风味儿绿咖喱鸡腿肉盖饭的做法切葱头和口...
用料大豆油2勺椰浆250克鱼露1勺酱油1勺小茄子一堆圆青茄子4个香茅1根青柠檬皮1片罗勒1把青椒2个糖25克紫生姜4片孜然1勺白胡椒25克白豆蔻25克柠檬叶1片幼虾酱1勺泰国绿咖喱的做法把青椒,香茅,生姜,柠檬皮,紫蒜切成小碎粒...
疫情期间尝试了个泰国菜外卖,有个奶白汤菜很好吃,就想自己试试。找到菜谱后改良一下,把coconutmilk改成lightcoconutmilk,健康美味快手的家常菜。用料绿咖喱酱(greencurry)1大勺鱼露1小勺鸡腿肉2只椰浆(lightcoconutmilk)...
用料茶叶30克水600毫升鲜奶600毫升炼奶60克珍珠适量泰国绿奶茶的做法加入600ml水和30克茶叶慢火煮另外,水滚放珍珠搅拌煮15分钟,然后盖盖焖15分钟...
泰式绿咖喱鸡属于好吃好看又好做的菜,做此类菜比较容易获得成就感嘻嘻!菜色清亮中带绿,由于加入了椰浆,口感瞬间得到了提升,仿佛真的来到了东南亚。作为宴客菜或家常菜都非常适合。用料鸡胸肉250g荷兰豆150g西葫芦1个约250...
泰国的咖喱鸡很辣很香很开胃,在Thai旅游时,全靠它满足我的好食欲,绿咖喱红咖喱一个小辣一个中辣颜色不一样,其它无恙!椰汁可以、椰粉和椰浆什么的都可以互替放入。此款做出来非常正宗。咖喱调料某宝可以买到,我这个是泰国超...
用料鲜绿咖喱少许鸡腿一只椰浆一瓶鱼露少许糖少许土豆一个洋葱一个丝瓜随意青线椒少许蒜少许瓣泰国绿咖喱椰汁鸡跟饭的做法所有食材切好备用加热橄榄油,煸炒绿咖喱炒香并变色放入鸡腿肉煸炒,放入鸡腿骨这样炖出来的汤汁...
用料咖喱2块胡萝卜1根洋葱0.5个苹果1个土豆1个鸡腿肉1块盐3克酱油1小勺葱姜2到3片黄油两块咖哩鸡肉饭的做法1.鸡腿肉切小块,盐酱油葱姜腌制15分钟洋葱,土豆,胡萝卜,苹果切丁.2.锅内放黄油,放胡萝卜,土豆炒炒呈出待用再放黄...
这道咖喱,是我为了搭配着印度馕饼而创作的,一整个Fusion风格,因为阿茱喜欢胡乱搭配,明明是印度饼,搭配的不是印度咖喱,而是马来西亚加上日本风味咖哩,印度人该会不开心我这么恶搞他们的美食。然而这道咖喱卻受小孩大人们喜欢...
只做一道菜快手菜满足所有营养需求(家庭量/多个便当量)我会写出最省时间的做法用料羽衣甘蓝4根/切好的适量土豆4个胡萝卜3-4根,也可以不加鸡腿肉(无骨去皮)6只泰国绿咖喱1/4瓶-10勺蘑菇6个椰浆30-50ml九层塔(干的或鲜的)适...
就是想吃咖喱鸡~所以简单用鸡腿肉做了个咖喱鸡腿🍗味道很棒哦👏🏻用料鸡腿4只土豆1个洋葱1个咖喱块1块椰子汁1瓶茶籽油适量生抽适量淀粉适量咖哩鸡腿肉的做法鸡腿肉去骨切块加入适量淀粉生抽拌匀腌制片刻。洋葱洗净切...
这事一道泰国家常菜,咖喱味浓厚并带有椰子的清香,绿咖喱比较辛辣,很下饭,但是不喜欢吃辣的朋友不要轻易尝试,对于无辣不欢的我,真是一道美味。用料鸡胸肉3块泰国绿咖喱100克泰国椰浆100克豇豆300克水150克鸡蛋清1个洋葱一个...
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