面皮的做法怎么做好吃，面皮的做法家常做法

家庭版凉皮，面皮的做法

12-05 赶上冠状病毒的爆发期，呆在家想吃凉皮又没法去买！自己看教程琢磨的学会了做面皮第一次做，非常成功！用料高筋面粉500克（两人吃的话就平时吃饭的一碗面粉）水适量家庭版凉皮，面皮的做法的做法一边加水一边用筷子搅拌，加水至没有...

皮皮虾炒面

01-17 被追杀来的菜谱哈用料皮皮虾肉1袋250g圆白菜、洋葱、胡萝卜适量葱段或青蒜苗段适量方便面1包沙茶酱一大勺盐少许皮皮虾炒面的做法关于皮皮虾炒面：1、准备配菜：青蒜苗或大葱切成段，圆白菜、胡萝卜、紫洋葱切成丝或是半片...

莜面面皮

12-14 用料莜面莜面面皮的做法莜面一小碗加开水搅起来，水和面的比例1:1揉成光滑的面团。分成大小均匀的剂子。擀成薄片放在烘焙纸上放入开水锅中，大火蒸5分钟。出锅后面皮表面抹上点油。做好的面皮。切条。黄瓜丝、胡萝卜丝少...

小锣面皮（搅面版凉皮）

12-26 前几天出了个洗面凉皮的方子，今天给大家写一个非洗面的凉皮，相比洗面的来说我更喜欢搅面面皮，更好吃，更入味。今天写两个方子，都很筋道好吃。用料方子1:普通面粉500克水500克+350克盐6克方子2:普通面粉500克水500克+550克...

凯膳怡厨师机版超简单自制小馄饨皮/大馄饨皮/云吞皮/面皮/面片/手擀面皮

12-28 凯膳怡的面片配件买了一直没用过，这次疫情在家，一直都抢不到馄饨皮，正好自己动手，丰衣足食。研究了几个品牌的馄饨皮配料表加上各位大厨的分享，记录下自己的馄饨皮配方。这个配方可以做小馄饨皮约55张，大馄饨皮约36张。没有...

面皮？

04-06 早饭昨天晚上多出来的饺子皮切条用料饺子皮面皮？的做法切条就可以...

面皮、凉皮（洗面版）

12-16 最近大家在社交平台上纷纷晒自己的自制美食，蒸包子、做花卷的，网上还掀起了一场自制凉皮大赛，忍不住手痒也来一试。用料清水250克高筋面粉500克盐5克玉米淀粉15克黄瓜1根醋1勺生抽半勺辣椒油1勺蒜油1勺花生碎20克芝麻酱1...

洗面面皮

02-11 用料面粉克清水克黄瓜根盐克生抽勺花椒大料桂皮香叶若干洗面面皮的做法接昨天，把面粉澄好后，倒掉上面清水。把剩余搅拌均匀，开水开锅，放面皮锣，我家锅小，我用的快餐杯盖子，底部抹油，倒薄薄一层面糊，进锅，待面皮冒泡就差不多好了...

万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮

04-30 用料全麦面粉120g水68g盐2g油少许万能面团~面条、包子皮、饺子皮、春卷皮的做法【万能面团】1.所有材料混合，揉成团，多揉搓2.手上抹少许油，再揉一揉面团，静置15分钟以上【面条】将面团放入电动面条机中，压出面条。【包子皮...

懒面皮（不洗面的面皮）

03-24 懒面皮顾名思义就是懒人做的面皮，不用洗面。没有洗面的那种透亮，个人觉得有得必有失，不想麻烦这种吃起来也可以了。非要吃口感卖相都好的还是别懒了😊用料面（普通的）碱水懒面皮（不洗面的面皮）的做法准备适量面，没啥特殊量。图...

莜面擀面皮

01-30 莜面原本是做莜面栲栳栳和搓面鱼儿，蒸莜面饺子，剩下的还有莜面，就尝试着做一次莜面面皮吧。用料莜面150克黄瓜2根炒花生（切碎）适量莜面擀面皮的做法莜面150克，加入盐1克，沸水边倒边搅，直到把莜面烫熟烫透，用手稍整理成团，过一会...

皮皮虾面条

05-09 用料皮皮虾，葱，姜，盐，韭菜，黄瓜丝，甜蒜，咸香椿，鸡蛋皮皮虾面条的做法新鲜的皮皮虾皮皮虾割下头把肉用擀面杖赶出来备用油少许皮皮虾肉下锅炒成型下面条备用小料备用蒜末备用做好卤子加上辅料来吃😛...

番茄皮皮面

11-04 很好吃，重口味者不爱吃面者的最爱不油腻味道超赞！用料番茄1只（小）青椒1（虎皮椒）面叶根据个人饭量洋葱1番茄酱根据个人口味火锅料根据个人口味盐一小勺葱姜蒜根据个人口味适量放鸡蛋1番茄皮皮面的做法准备的面叶放在开水锅内...

莜面面皮吃凉皮季要吃健康凉皮

12-31 所谓健康凉皮就是莜面面皮，比起传统凉皮制作工艺更加简单，同时不需要油就可以操作，最重要的是它属于杂粮、全食物范畴，所以低脂纯素后大家都吃莜面面皮。去年拍过视频，今年我在做法上更精进了下，解放了双手，用压面机压面皮，压...

脆皮面包(虎皮面包)

02-07 脆皮只是装饰面包的一种方式，可以使面包的表面留有一层杂色，微甜，较脆的表皮。感兴趣的朋友可以试一下，给面包来个花样，尝尝不一样的口感🌝🌝用料高筋面粉1大勺（15ml）大米粉¾量杯（176ml）酵母¾小勺（3.8ml）白糖俩小勺（10ml）盐¼小...

凉皮面皮

08-26 凉皮是街边最受欢迎的小吃之一，但是大家难免会担心外面的路边摊会不会有什么添加剂之类的问题，所以我们可以自己在家做啊，方便有快捷，放心又美味。用料小麦淀粉（澄粉）100克普通面粉10克黄瓜1根豆芽适量香菜适量脱水烤麸一小...

面皮

12-08 用料盐1克面粉100克玉米淀粉100克水250克面皮的做法把以上材料混合成糊，静止十分钟，过筛！锅里烧水，备用一个平底不锈钢盘子，刷薄薄的一层油，放入面糊把盘子放到盛有开水的锅里，盖锅盖，计时两分钟！拿出来，放凉，撕下来就OK啦~可以...

完美炒面皮(大米面皮)

08-10 凭记忆做的，小吃店的味道。做了几次，还不错，欢迎👏传图一起分享用料鸡蛋胡萝卜黄瓜甜面酱面皮油盐孜然生抽葱蒜圆白菜适量个完美炒面皮(大米面皮)的做法我买的面皮是干的，提前热水泡好，或者清水煮3分钟鸡蛋提前打散炒好热...

陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程

09-03 用料面粉500克水300克盐1克油泼辣子2勺陕西擀面皮，烙面皮，凉皮综合教程的做法称取500g中筋面粉，加2g盐，300ml左右的清水。揉面至光滑即可不用醒面光滑的面团加水，各种姿势随意选择进行揉搓第一次洗面清水变白色面团变散面...

面筋面皮

01-01 疫情期间不能外出，想吃面皮没地方买，那就自己动手做吧用料面粉克水克醋勺辣椒油勺盐克面筋面皮的做法揉好的面团放在水里不停的捏，洗成面水，洗出面筋，醒半个小时，面水沉淀两小时倒掉面水上面沉淀出来的那一层清水，上锅蒸面筋...

凉拌自制面皮（蒸面皮）

08-23 学习做过凉皮，味道很好但是制作过程太久，用淀粉制作虽然快却总怕吃了过多的淀粉食物容易发胖哈。这个蒸面皮相对来说制作时间比较短且简单易行。味道还不错啦！用料面粉200克水适量黄瓜一根蒜四五瓣盐适量鸡精适量生抽一...

面皮凉皮

02-04 用料面粉200克盐1小勺水适量克面皮凉皮的做法将面粉和水放入容器中和面，和到馒头面的程度即可，醒面到光滑程度，大约用一小时面盆里倒入水开始洗面，每次洗到饱和程度，面水像奶白色，将洗完的水倒入另一个大盆里静置洗到面筋抱...

皮面

05-23 用料鸡汤1个米饭一勺皮面的做法混在一起冻一天就可以...

洗面筋面皮

12-10 这段时间凉皮刷遍朋友圈，因为大家都闲啊～陕西凉皮分很多种，米皮，面皮（洗面筋和不洗面筋），麻将凉皮，擀面皮，醋粉，牛筋面……虽然我最爱的是米皮，但是在家做还是比较麻烦的，所以做面皮吧。特殊时期，家里有面粉、黄瓜，豆芽（黄豆芽和绿豆...

面皮

12-10 用料面粉：500克水：260克面皮的做法500克面粉加入生命源泉，260克水。柔和好发酵30分钟到时间洗面，这项有有意思呦面洗到水清透，水和面筋分离，面水沉淀。洗好的面筋，里面放一克安琪，上锅蒸15分钟。面水沉淀3-4小时，把清水倒掉，将...